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Paraguay

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ArtesaníaGastronomía

¿Sabías que?

El guaraní, la moneda de circulación legal de Paraguay, fue emitida por primera vez en el año 1943 y es la moneda en curso legal más antigua de Sudamérica.




Gastronomía

Stand 25-G

Choripan

El Choripán: es una Comida que consiste básicamente en un chorizo parrillero asado que se sirve entre dos trozos de pan, típica de la gastronomía de Paraguay.

Chipa

La chipa: es el pan de nuestra gente. La mayoría del pueblo paraguayo gusta de él. Se cree que el comienzo del chipá está relacionado con la falta de harina de trigo que experimentó nuestro país en alguna época. Es así que con el almidón de mandioca, queso de muchas estancias del sur, huevos y demás ingredientes, nació este pan criollo tan arraigado en nuestro gusto.

Asadito

El asadito: la versión más personal del asado, se encuentra en cada esquina, sobre la parrilla y entre palitos, humeando lentamente y destilando un aroma que atrae a todo el mundo. Desde que el asadito llego a nuestras calles, ya no hace falta esperar los domingos para el asadacho.

Sopa paraguaya

Sopa paraguaya: Si hay un plato característico de la gastronomía paraguaya es nuestra sopa. La única sopa solida en el mundo infaltable en la mesa de familia paraguaya.

Empanada paraguaya

Es una preparación deliciosa muy típica de la gastronomía paraguaya. A pesar que su origen no es netamente de nuestro país, es un platillo que hemos adoptado y adaptado a nuestra gastronomia.

Atardecer Guaraní

El Mburukuja, cuya flor es símbolo nacional y nuestra caña paraguaya son los ingredientes que le dan identidad a este trago frozen que además lleva jugo de naranja, ideal para una tardecita calurosa.

Agua de Maracuya

La flor del maracuyá es la flor nacional del Paraguay. Uno de los mejores y más sabrosos jugos, y que más sencillo resulta hacerlo, es el jugo maracuyá tropical (conocida en otros países como fruta de la pasión.

Croquetas de Carne

Son unas fabulosas croquetas de YUCA, típicas del Pais con un exquisito relleno de carne. Las puedes acompañar con una deliciosa ensalada.

Mate Frío (terere)

El tereré no es más que la versión fría de la infusión de yerba mate. Se trata de una bebida originaria de Paraguay, pero el gusto por el mate frío también se ha extendido a los otros países consumidores de mate como Argentina, Uruguay y algunas regiones de Chile y Brasil.